Uvaggio : Verdicchio clone matelicese a grappolo serrato
Annata : 2017
Tipologia : Bianco fermo
Vinificazione : In riduzione con neve carbonica, in bianco termocondizionata previa pulizia dei mosti per flottazione e pressatura soffice sotto vuoto
Affinamento : 4 mesi in serbatoi di acciaio inox e 30 giorni in bottiglia
Gradazione : 12.5 %Vol.
Colore : Giallo paglierino brillante
Profumo : Ricco con sentori di acacia e ginestra
Gusto : Ricco, sapido, abbastanza caldo, fresco di acidit? e di buona struttura
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