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VERDICCHIO DI MATELICA DOC VIGNETI BELISARIO
Codice web
MCH29
CANTINA BELISARIO
REGIONE MARCHE
Descrizione
Uvaggio : Verdicchio
Annata : 2017
Tipologia : Bianco fermo
Vinificazione : In bianco con iper ossigenazione controllata del mosto , piede di fermentazione: saccharomices bayanus sel. ?Ist. Enol. Franc. dello Champenoise? , temp. di fermentazione: 14-16?C, durata della fermentazione 20 gg.
Affinamento : In serbatoi: acciaio inox da 100 hl, maturazione: 8 mesi
Gradazione : 12,5% vol.
Colore : Giallo paglierino luminoso
Profumo : Caratteristico ventaglio aromatico che si apre con susine e pesche, fiori e foglie di artemisia, erbe officinali, cereali e ricca vena minerale.
Gusto : Facile beva che regala freschezza e un finale lungo sapido e ricco di ritorni fruttati.
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Varianti
FORMATO
750 ML
ECOLOGICO
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