SGA003

CANTINA SGALY

REGIONE MARCHE BIO

Vino prodotto da uve Chardonnay policlonali ottenute
secondo i più naturali criteri agronomici, provenienti esclusivamente dal
nostro vigneto, coltivato nel cuore della valle del fiume Hausum odierno
Aso, dove fertili terreni alluvionali e significative escursioni termiche in
prossimità della maturazione donano fragranti ed eleganti note
aromatiche. Ideale e raffinato aperitivo, perfetto con piatti a base di pesce
o carni bianche.

ORIGINE DEL NOME: Nome dell’odierno fiume Aso ai tempi dell’antica Roma

COLORE: Giallo paglierino con sfumature verdi.

ODORE: Netto, intenso ed elegante con note di frutta esotica che
richiamano il lime il pompelmo, frutta a pasta gialla e sentori floreali che
rimandano al glicine.

SAPORE: In bocca è secco, fresco e vivace con una raffinata e persistente
aromaticità. Il finale è sapido e leggermente amaro segno inconfondibile di
un vino giovane destinato a durare a lungo nel tempo.

EVOLUZIONE: Tende ad una bocca più suadente ed avvolgente con note
che richiamano la frutta secca.

DENOMINAZIONE: Marche Chardonnay I.G.P. (Indicazione Geografica
Protetta)

ANNO DI PRODUZIONE: 2017

VITIGNO: 100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: Ortezzano comune della MARCA FERMANA ( FM )

GRADAZIONE: 13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

FORMATO

750 ML