ROTH010

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD

FRANCIA

La quintessenza dello stile dei
Barons de Rothschild. Uno Champagne realizzato con cura meticolosa
riservata ai vini più prestigiosi della famiglia Rothschild.

BLENDS & TERROIRS
– 100%Chardonnay
– 4Grands crus esclusivamente dalla Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger,Le Mesnil-sur-Oger

PRODUCTION
– Uso esclusivo della cuvée
– Vinificazione per singola produzione in piccoli tini di acciaio inox da 20 hl con una percentuale in barrique
– Lungo affinamento sulle bucce fini in piccoli tini con regolare bâtonnage (rimescolamento delle bucce) per 9 mesi
– Invecchiamento sulle bucce fini: minimo 8 anni.
– Dosaggio: extra brut, 4 g/l
– Riposo dopo la sboccatura: 12 mesi minimo
– Produzione annata 2012: 18.500 bottiglie, 2.000 magnum, , , , , ,

FORMATO

750 ML